مطبخ اليوم

الزيتون الأسود لزيتون طرق كثيرة وتختلف من منطقة لأخرى على حسب نوع الزيتون الموجود يلعب دور كبير في طريقة الكبس…

دبس الفليفلة بزيت الزيتون المكونات كيلوجرامان من الفلفل الحار الأحمر. ربع كأسٍ من زيت الزيتون. طريقة…

كبيس خيار المقادير كيلو خيار أو الكميه المطلوبه 12 كوب ماء كوبين ملح خشن كوب ونص خل ملعقه سكر…

قمح بحليب المكونات: ● كوبان قمح مقشور ● 10 اكواب ماء لسلق القمح ● كوبان سكر ● قليل من ماء الزهر ● نصف ملعقة…

دجاج بالكريمة والخضار المكوّنات كيلو صدورة دجاج مقطعين صغير 3 حبات فليفلة ملونة مقطعين حبة…

صينية اللحم بالخضار المكوّنات كيلو لحمة شقف حبتين جزر كيلو بطاطا حب صغير حبتين بندورة…

مربى التين الاكواز المقادير: كيلو تين اكواز نصف كيلو سكر معلقة…

شاورما اللحمة : التتبيلة : نصف كيلو لحمة شرائح رفيعة معها القليل من الدهن …

تشيز برغر المقادير لحم مفروم  500 غرام بقسماط 4 ملاعق كبيرة بيضة مخفوقه بصله مفرومه فرماً ناعماً ملح حسب…

تكا تشيكن مع الخضار المكونات: 2 كيلو دجاج مسحب منزوع منه العظم 3 اكواب لبن زبادي…